Nuestro vino, único e inimitable, refleja el compromiso personal del autor en el diseño y supervisión de  todo el proceso, desde el cultivo, la elaboración, la puesta en botella, la crianza y la comercialización. 

​

La producción anual de solo 10.000 botellas, es el fruto de un trabajo personalizado, con un seguimiento y cuidado diario

​

Las uvas son cultivadas en el Valle del Bermejo, Provincia de la Rioja, bajo características climatológicas excepcionales, basadas en la altitud, muy baja humedad relativa, la presencia de suelos arenosos, aguas de riego provenientes de deshielos cordilleranos y una marcada amplitud térmica diaria y estacional.

​

Estas características agroclimáticas resultan en unas uvas totalmente sanas, de muy alto tenor azucarino, que se traduce en el elevado grado alcohólico obtenido: 15 % de alcohol en volumen. 

 

Garantizamos que en su elaboración no se adiciona productos químicos, y la terminación se logra en base a un trabajo especial, en el cual interviene productos naturales (como lo es la clarificación con clara de huevo de gallina). Estos hechos no invalidan el uso de levadura seleccionada francesa y el uso de roble francés tostado medio. 

Compromiso, coherencia y dedicación resumen la estrategia para posibilitar que la gente que elija nuestro producto reciba el fruto de nuestro mejor trabajo.